Beschrijving

Het verhaal achter het hout van deze lepel is bijzonder.

Deze lepel is gemaakt van een oude perenboom uit de Brunnerper bongerd. De oude bongerd, lang voor dat alle bomen werden gerooid en er nu weer nieuwe staan.
Uit de boomstam heb ik in de jaren 80 een beeld gehakt. Het beeld is in stukken gezaagd, die hebben lang in mijn wekplaats gelegen, totdat ik er deze winter o.a. deze lepel van heb gemaakt.
Het was een speciale stam met veel draaiingen, de binnenkant was rot. Voor het beeld heb ik die eruit gehaald.
De zwarte verkleuring komt nog van de holle stam.

De achterkant van de lepel heb ik niet geschuurd. Hout stof is slecht voor de lucht wegen, daarom probeer ik zo mooi mogelijk te snijden, zodat schuren niet nodig is. Je ziet de halen van het mes dan terug in de huid van de lepel.
De bovenkant van de lepel heb ik wel geschuurd.
De lepel heeft een sierlijke steel, met op het einde een soort haakje, waarmee je hem ergens aan kunt hangen.

De lepel is voorzien van een handtekening en jaartal.

De eigenschappen van perenhout.

De lepel van perenhout heeft een mooie roodbruine kleur, met af en toe iets paars.
Dat zijn de kleuren van perenhout. Door wat olie wordt de kleur nog intenser.
Bij gebruik is het goed om hem regelmatig na te oliën, dan blijft hij lang mooi.

Perenhout is een harde houtsoort, de blokfluit wordt er o.a. van gemaakt, daardoor gaat de lepel lang mee.
Hier kun je wat meer lezen over perenhout.

De lepel van perenhout past goed in een buitenkeuken.
Je kunt hem makkelijk even ergens over een rand hangen.
Door zijn vorm is hij fijn om kruiden mee in het vuur te strooien.
Je kunt er b.v. bonen, rijst en linzen mee opscheppen.
Het is een sieraad voor je keuken.