Home ┬╗ keuken

Tag: keuken

houtenlepel

Lepel van seringenhout

Met veel plezier maak ik houten lepels. Het is heel ander werk dan het smeden. Het is ontspannend en je kunt er bij zitten. Je snijd heel langzaam naar de uiteindelijke vorm toe. Je hebt wel kracht nodig in je vinger en armen, maar het lijkt toch minder fysiek.
Ik bewaar mooie stukken hout of takken waar ik later een lepel uit wil snijden.
Voor een lepel neem ik een helft of een derde van een tak. Ik splijt de tak eerst, daardoor ontstaat al een vorm voor de lepel. Ik kan ook een stuk uitzagen, maar dan heb ik de nerven doorbroken en wordt de lepel zwak.
Deze lepel is van een kromme tak van de seringenstruik uit onze tuin. Seringenhout is prachtig dicht van structuur, met paarse accenten, want hij komt van een paarse sering. Het hout is mooi gald te polijsten met fijn schuurpapier.

houtenlepels

Houten lepels maken.

In dit bericht ga ik je mijn verzameling houten lepels laten zien. Het is de voorraad lepels, die op dit moment op voorraad zijn in de winkel.
De lepels worden met de hand gesneden uit verschillende houtsoorten. De vorm van het hout bepaald het uiterlijk van de lepel.
Voor een lepel heb je een mooi fijn nervig stuk hout nodig, beuken, noten, eiken, berken, peren, taxus, kersen, appel, vlier, sering, zijn geschikte hout soorten. Eerst hak ik met een bijl, de grove vorm uit een plat blok hout. Dan teken ik de vorm van de lepel erop en snijd met een houtsnijmes en gutsen de buiten vorm uit. Als de ruwe vorm van de lepel klaar is maak ik pas het holletje van de lepel. Ik zie op internet vaak dat ze beginnen met het uithollen. Zelf doe ik het liever anders, omdat ik zo meer controle heb over de wand dikte van de lepel.

houten lepels
Een deel van de houten lepels die ik op voorraad heb.
Houten lepels van verschillend formaat, kleur en vorm. met de hand gemaakt.
In het midden een olijflepeltje, natuurlijk van olijvenhout.
De voorraad van 30 januari 2019