Home » buiten wonen

Tag: buiten wonen

slabestek

Koken met de natuur.

Wild plukken en koken met kruiden uit de natuur komt steeds meer in de belangstelling te staan.
Eigenlijk is het beter om niet te veel uit de natuur te halen, omdat deze al kwetsbaar genoeg is.
Veel wilde eetbare planten staan ook gewoon in je tuin en in de buurt.
Planten die we vaak als onkruid zien, kun je prima eten, zoals brandnetels, paardenbloemen, muur, zevenblad enz.
Zo kun je toch iets nuttigs doen met deze “lastige” planten.

Bij deze stijl van koken past ook bestek en kookhulp uit de natuur.
Mooie houten lepels van beuk-, vlier-, peren- en notenhout, om mee te roeren scheppen en stapelen.
Hieronder een schaal met voorbeelden.
Ze zijn te betellen in de webshop.

houtenlepels
Schaal met houten lepels voor de natuurlijke keuken.

 

handgreep

Gereedschap voor de buitenkeuken

In mijn vorige bericht heb ik laten zien hoe ik een barbecue vork smeed.
Met het mooie weer van de laatste dagen maak je misschien plannen voor het maken van maaltijden in de buitenlucht.
De barbecue is dan een handig kook toestel, als je niet van de rook en houtlucht houd kun je er een op gas nemen.

Om de hete gerechten om te draaien en op te dienen heb je een tang, een vork en een schep nodig.
Het is handig als dit gereedschap een lange steel heeft, zodat je je hand niet verbrandt.
Naast de vork in het vorig bericht heb ik al dit soort gereedschap op voorraad.

tang voor barbecue vlees
De verschillende lengtes van de bek van de tang, zo kun je makkelijk onder het gerecht komen.

 

lepel
Lepel van staal

Bij het vuur van de barbecue is het belangrijk, dat het gereedschap tegen hitte en vuur kan.
Omdat de steel lang is wordt de handgreep niet snel te warm om aan te pakken.
Hieronder nog een paar voorbeelden van mooie producten.

Opscheplepel voor de buitenkeuken

 

Twee opscheplepels
Twee opscheplepels
grillertool
Mooie slanke vork voor de barbecue

Messenblok met twee koskmessen.

Een messenblok voor 4 koksmessen.
Dit blok staat op pootjes en lijkt daardoor op een mannetje zonder hoofd.
Ik heb het gemaakt uit verschillende houtsoorten: notenhout, beuken, eiken, bubingawood, purperhart en kersen.
Elke houtsoort heeft zijn eigen kleur en structuur, daardoor ontstaat een patroon.
Het blok en de messen zijn apart te koop.

aspergesteker

Wie zijn mijn klanten?

Eigenlijk heb ik niet zo’n goed idee wie mijn klanten zijn. Dat zou eigenlijk wel moeten wil je een succesvolle webshop opzetten.
Welke klanten zouden deze aspergesteker willen kopen?
Ze moeten in ieder geval een tuin hebben. Ze zijn ook wat ouder, want kinderen en pubers hebben meestal geen tuin.
Ze hebben een moestuin en weten hoe je asperges moet kweken.

Handgesmeed haakje om een jas of gereedschap aan op te hangen.

Maar kopen ze misschien ook z’n haakje?
Dan houden ze van handwerk, ambachtelijk gemaakte dingen.
Hebben een huis waar dit in zou passen. Ze houden van landelijk en sfeervol.
Ze wonen ergens buiten, of houden van buiten zijn. Ze lezen misschien Landleven, of andere buiten bladen.

Ambachtelijk gesmede kachelpook, met krab haak.

Als ze ook gedesinteresseerd zijn in deze kachelpook, dan hebben ze een houtkachel of een hout gestook fornuis en houden ze van koken en gezellig.
Waarschijnlijk hebben ze een goede opleiding of baan, maar ze kunnen ook alternatief zijn of b.v. een boerderij hebben.

Een vuurmaker, door te slaan op een vuursteen maak je vonken.

Als ze ook belangstelling hebben voor deze vuurmaker, houden ze van survival en ruige wandelingen, Noorwegen en bossen.
Ze zitten niet helemaal vast aan hun riante buitenhuis.
Ze hebben een vrij leven.
Eens kijken of ik hier verder mee kom.